Löst sich Fleisch in Cola auf?

Cola Meets Fleisch

Eine Frage, die sich heute wärend des Essens in einem Gespräch mit Schatz und Julia herauskristallisierte: Wenn man ein Stück Fleisch in ein Gefäß mit Cola einlegt, löst es sich dann nach einem Tag oder mehr auf? Und wenn ja, woran liegt es? Am Zuckergehalt? An der Kohlensäure? Wir machen den Test. Funktioniert es auch mit Mineralwasser?

Ein Stück Kochschinken in einem Glas Cola.

Ein Stück Kochschinken in einem Glas Cola.

Wir haben jetzt einfach mal ein Stück Kochschinken, was übrig geblieben ist vom Kochen in ein Glas Cola getan und beobachten es. Video, Bilder und das Ergebnis gibt es bald hier.

Das Ergebnis

Das Stück Kochschinken nach dem Colabad.

Das Stück Kochschinken nach 24 Stunden in dem Colabad.

Wie man deutlich sehen kann ist rein gar nichts passiert. Außer der Färbung sieht man keinen Unterschied zu vorher. Ich bezweifle auch ernsthaft, dass es mit rohem Fleisch ein anderes Ergebnis zu verzeichnen gäbe. Aber wenigstens eine Legende weniger auf dieser Welt.

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15 Kommentare

  1. suicide sagt:

    Wie war das nochmal mit dem Gummibärchen und dem Glas Wasser? :D

  2. Herm sagt:

    yeah das ist cool solche überdimensionalen glitschigen gummibärchen 8)

  3. suicide sagt:

    Hmmm, Roastbeef!

  4. Feylamia sagt:

    Roastbeef war früher! Heute ist spam spam spam spam! Lovely spam! Wonderful spam! *g*

  5. Christian sagt:

    Und wie schmeckte das braune etwas nachher?

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